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为什么现在很多人喜欢吃卤肉卤味呢？
来源：Chinese websites 发布时间：2023年05月30日
为什么现在很多人喜欢吃卤肉卤味呢？卤肉是传统工艺卤制，选用上好的香草、香木籽叶为香料，作卤肉的调料，没有一丁点儿化工原料，因此，是十 分绿色健康的食品。更因为卤肉享制方法科学，用多种香料卤制的卤肉，不但口感美味，而且又很香。
而且百 分之百保留了肉类制品的原有营养元素，由于低温文火烹煮，营养成分不会因高温烹调而流失。
而且百 分之百保留了肉类制品的原有营养元素，由于低温文火烹煮，营养成分不会因高温烹调而流失。
另外，卤肉携带方便，储存时间较长，是户外活动，或短距旅游者的方便食品。既有豆包干粮的功能，也有熟肉的美味，比方便面强多了。
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